انخفاض الأسعار ينعش سوق لحوم الأغنام برأس العين وتل أبيض

منذ بداية شهر رمضان، في 1 من آذار الحالي، شهدت مدينتا رأس العين وتل أبيض إقبالًا على لحوم الأغنام بسبب انخفاض أسعارها، إذ وصل سعر الكيلوغرام إلى 60 و65 ألف ليرة سورية.

ويعزو بائعون ومربو الثروة الحيوانية انخفاض الأسعار إلى زيادة العرض في الأسواق، إثر قلة هطول الأمطار هذا الموسم، وضعف المراعي، وصعوبة تصدير المواشي إلى المناطق الأخرى.

إقبال على اللحوم

منذ بداية رمضان، لم ينقطع عايد العزيز (52 عامًا) عن شراء اللحوم في مدينة تل أبيض، قائلًا إن انخفاض السعر يشجع على الشراء، لافتًا إلى أنه كان يشتري سابقًا اللحم المفروم المجمد والدجاج المجمد. 

أما الخمسينية سمر الحسون، فقالت إنها لم تعد تشعر بالحيرة في تحضير وجبة الإفطار لعائلتها القاطنة في رأس العين، والمكونة من ستة أفراد.

وقالت لعنب بلدي، إن توفر لحم الأغنام بسعر مناسب مع دخل عائلتها المحدود، خفف الكثير من الأعباء المالية عليها.

وأوضحت أن هذا الخيار منحهم فرصة الابتعاد عن اللحوم المجمدة التي غالبًا ما تكون محفوظة لفترات طويلة، ما يجعل بعضها غير صالح للاستهلاك.

انخفضت أسعار اللحوم في رأس العين لقلة المراعي وضعف تصدير الأغنام – 11 آذار 2025 (عنب بلدي)

مبيعات مرتفعة

يفضل سكان رأس العين وتل أبيض لحم الأغنام على الدجاج، ويعد جزءًا أساسيًا من مائدتهم، ويعكس هذا التفضيل التراث الشعبي والعادات الغذائية في المنطقة، حيث يتم تحضير لحم الأغنام في المناسبات والاحتفالات كرمز للكرم والضيافة.

صاحب محل قصابة في مدينة تل أبيض، راشد الحمود، قال لعنب بلدي، إن انخفاض أسعار الأغنام زاد من مبيعات القصابين في شهر رمضان.

وأوضح أن مبيعات لحم الأغنام ارتفعت بنسبة 100% وأكثر، حيث كان لا يبيع في العام الماضي أكثر من 4 كيلوغرامات يوميًا، أما الآن فقد تجاوزت مبيعاته 25 كيلوغرامًا يوميًا.

وأضاف أن غالبية الأهالي يعتمدون على لحم الأغنام من بداية شهر رمضان، نظرًا لانخفاض سعرها وتوفرها بشكل كبير عند القصابين.

وأشار إلى أن الأسعار المنخفضة توفر فائدة للطرفين، القصابين والأهالي، حيث تمكن القصابون من زيادة مبيعاتهم، وأتيح للأهالي الحصول على اللحم بأسعار مقبولة.

انخفضت أسعار الأغنام في رأس العين – 10 كانون الثاني 2025 (عنب بلدي)

ما سبب انخفاض الأسعار؟

مدير الثروة الحيوانية في المجلس المحلي برأس العين، مجد كسار، قال لعنب بلدي، إن السبب الرئيس لانخفاض أسعار لحوم الأغنام يعود إلى قلة كميات الأمطار هذا العام، حيث لم تهطل الأمطار سوى مرة واحدة.

وأوضح أن الأمطار هذا العام لم تكن كافية لإخراج العشب من الأرض وتوفير المراعي اللازمة للثروة الحيوانية في المنطقة.

وأضاف أنه لا توجد منافذ مع المحافظات السورية الأخرى، وتوجد الحدود فقط إلى تركيا، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف، حيث وصل طن الشعير إلى 350 دولارًا أمريكيًا.

وأشار إلى أن الحل الوحيد يكمن في فتح الطرق إلى المحافظات السورية لتصدير الأغنام، وتوجه أصحاب الثروة الحيوانية إلى المناطق الأكثر خصوبة والتي تتوفر فيها المراعي، لتخفيف تأثير الحصار وتحسين وضع الثروة الحيوانية في المنطقة.

وتكبدت الثروة الحيوانية والزراعية في منطقتي رأس العين وتل أبيض خسائر كبيرة جراء الجفاف الذي اجتاح المنطقة في عامي 2021 و2022.

وحسب تقديرات عدد من الأطباء البيطريين في رأس العين وتل أبيض، فإن أعداد الأغنام النافقة بلغت ما يقارب 145 ألف رأس في المنطقتين.

وتعد تربية الأغنام في رأس العين وتل أبيض وأرياف المنطقة الشرقية من سوريا أحد أعمدة الاقتصاد المحلي، وتشكل سلالة “العواس” الجزء الأكبر من الأغنام في رأس العين، إلى جانب وجود أنواع مهجنة مثل “الحمداني” و”الحموي”.

اقرأ أيضًا: أسعار المواشي تنخفض في رأس العين.. ما الأسباب؟