“الأمل في المطبخ”.. مشروع للدعم الاجتماعي في تركيا

ينظم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة دورات طبخ تدريبية لمدة ثلاثة أشهر، في إطار مشروع “الأمل في المطبخ”.

ويهدف المشروع، الذي ينظمه برنامج الأغذية العالمي بالتعاون مع مؤسسة العمل “İşkur” ووزارة التربية التركية، إلى زيادة فرص العمل للسوريين في قطاع الطهو والمطاعم.

ويستمر التسجيل على الدورات حتى 8 من حزيران المقبل في سبع ولايات، هي أضنة وإزمير وشانلي أورفا وأنقرة ومرسين واسطنبول وهاتاي.

ويضم التدريب المأجور مواطنين أتراكًا وسوريين يقيمون تحت الحماية المؤقتة في تركيا، تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عامًا.

ويمتد التدريب على فترة ثلاثة أشهر، بمجموع 240 ساعة تدريبية، موزعة على 20 ساعة أسبوعيًا.

وستمنح مؤسسة العمل للمتدربين، وفقًا لقوائم حضورهم للتدريب، في نهاية كل شهر راتبًا تشجيعيًا، محسوبًا وفق الحد الأدنى للأجور في تركيا.

كما سيُمنح المتدربون تأمينًا صحيًا على حوادث العمل وأمراض المهنة، يخولهم الاستفادة من الخدمات الصحية المقدمة في المشافي التركية.

ويقيم في تركيا ثلاثة ملايين و579 ألفًا و332 لاجئًا سوريًا وفق بطاقة الحماية المؤقتة (كيملك)، بحسب إحصائيات المديرية العامة لإدارة الهجرة التركية لعام 2019.

–