كشفت دراسة أن تناول ثلاثة أو أربعة أكواب من القهوة يوميًا، قد يخفض من أخطار التعرض لوفاة مبكرة أو الإصابة بأمراض القلب.
وبينت الدراسة، التي نشرت أمس 22 تشرين الثاني 2017، أن استهلاك القهوة يخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض الخرف والكبد وبعض أنواع السرطان، وفق ما نقلت وكالة “رويترز”.
وحذّر العلماء، في الدراسة المنشورة بدورية “بي إم جيه” الطبية البريطانية، أن هذه النتائج تستثنى منها النساء الحوامل، أو الأكثر تعرضًا للإصابة بالكسور منهن.
وقاد الاختصاصي في الصحة العامة من جامعة ساوثهامبتون في بريطانيا، روبن بول، فريق بحث لدراسة 201 دراسة بالملاحظة، و17 دراسة بالتجارب السريرية، في دول وظروف مختلفة.
ولم تربط الدراسة بين استهلاك كميات أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة وبين أعراض خطيرة، لكنها أشارت إلى أن فوائد القهوة تصبح أقل وضوحًا.
وأوضح فريق الباحثين أنه لا يمكن الوصول إلى نتائج حاسمة من دراستهم لأنها اعتمدت على الملاحظة في معظمها، لكن النتائج التي توصلوا إليها تعزز دراسات أخرى حول كمية القهوة الممكن تناولها يوميًا.
وتعتبر القهوة ثاني أكثر مادة مبيعًا في العالم بعد النفط، ويستهلك العالم منها سنويًا نحو 500 مليار كوب، وفق بعض التقديرات.
–