“ماكدونالدز” تنضم لحملة محاربة البكتيريا

تجاوبت شركة “ماكدونالدز” مع مطالب لخفض بعض المضادات الحيوية في منتجاتها، من قبل جمعيات طبية ومنظمات متخصصة.

وأعلنت الشركة الحد من استخدام المضادات الحيوية بالغة الأهمية للطب البشري مع منتجاتها، بدءًا من العام 2018.

وتُستخدم المضادات الحيوية في المزارع لتسمين الحيوانات وحمايتها من الأمراض، لكنها تصيب الإنسان بفيروسات خطيرة مقاومة للمضادات الحيوية.

وأشادت الجماعات المعنية بالصحة العامة والدفاع عن حقوق المستهلكين بالخطوة، مع انضمام “ماكدونالدز” إلى حملة واسعة لمحاربة البكتيريا الخطيرة المقاومة للعقاقير.

وسيبدأ موردو لحوم الدجاج بخفض المضادات الحيوية تدريجيًا، لتختفي من أفرع الشركة في كانون الثاني 2018، في البرازيل وكندا واليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة.

وستستثني الشركة أوروبا من المضاد الحيوي “كوليستين”، إلان أن الموردين ينوون الاستغناء عنه أيضًا.

وقبل انقضاء العام 2019 ستكون أفرع الشركة في كل من روسيا وأستراليا، انضمت إلى خطة الشركة في التخلص من المضادات الحيوية التي دخلت ضمن سياستها.

وفي كانون الثاني 2027 سيكون موردو اللحوم في جميع الأسواق قد امتثلوا لسياسة الشركة الجديدة.