صنع اللاجئون السوريون في بلدة برومسغروف الإنجليزية عصير التفاح “RefuJUICE” للعام الرابع على التوالي، للإسهام في إنقاذ الثمار غير المرغوبة وجمع المساعدات للاجئين.
قدمت جماعة “Bromsgrove & Redditch Welcome Refugees“، من الناشطين المحليين الداعمين للاجئين، فرصة جمع التفاح غير المرغوب به من البساتين للاجئين السوريين وتحويله إلى عصير “للترحاب”.
RefuJUICE – 2018 (Bromsgrove and Redditch Welcome Refugees فيس بوك)
كان الحصاد الأول عام 2016، وجُمع خلاله طن من الفاكهة، حسبما نقل موقع “StourbridgeNews” أمس، الأربعاء 4 من كانون الأول، عن المتطوع أليستر ويه، الذي أوجد الفكرة وساعد على بدئها.
وقال أليستر للموقع، “لم تكن هناك شوائب بذلك التفاح، كان صغيرًا، وقد أنقذنا أطنانًا من الفاكهة التي لم تكن ستُقطف”.
ومن جهته، قال اللاجئ معاذ سالمو إنه كان مصدومًا من معرفة أن أطنانًا من التفاح كانت تترك لتتعفن على غصون الأشجار في مزارع بريطانيا، مشيرًا إلى استفادة الشعب السوري من الإنتاج المحلي لأقصى حد.
وأضاف معاذ، في حديثه للموقع البريطاني، “اليوم، نحن سعداء للتواصل مع المنظمات التي تحمي البيئة وتوقف هدر الطعام. إنها فرصة حقيقية للاندماج ولمساعدة الزراعة المحلية”.
وساعدت منظمة “Feedback” الدولية الخيرية لوقف هدر الطعام بجمع محصول العام الحالي، الذي بلغ طنين من التفاح خلال تشرين الثاني الماضي، تحولت إلى أكثر من ألف ليتر من العصير.
–